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Eduardo (82 años) y Antonio (73) Miura están firmemente convencidos de que de ellos nació la profesión de ganadero. Ambos responden al unísono, que es lo que siempre les han inculcado. El campo, la finca sevillana de Zahariche, era su hogar y su lugar de vacaciones escolares, y el toro y el caballo sus juguetes.
Preguntas. Pero tal vez tenías otra vocación…
Y ambos responden nuevamente al mismo tiempo.
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“Nunca pensamos en eso. Nunca se nos ocurrió que el país no era lo nuestro; «Nosotros en el campo, con los caballos y los toros, estamos contentos».
Eduardo y Antonio estudiaron maestría agrícola, aunque utilizaron todos sus conocimientos en la explotación familiar. Por indicación de sus padres, hicieron una breve y obligatoria incursión en trabajos fuera de la ganadería.
“Trabajé en una planta sanitaria durante diez meses”, dice Eduardo, “pero sólo para variar, porque el año pasado ya estuve en Zahariche nuevamente”.
“Y como mi madre insistió”, cuenta Antonio, “estuve seis meses en una empresa perforadora, pero lo que nos gustó fue el paisaje”.
Eduardo tiene un hijo del mismo nombre, de 35 años, que estudió administración y dirección de empresas, se dedica a la ganadería y nunca ha prestado servicios fuera de esta industria. Él es la garantía para el futuro de la empresa familiar.
“Bueno, más o menos”, reflexiona el padre. “Al principio sí”, responde su hermano Antonio, “aunque espero que tarde un poco”. “Digo lo que digo”, explica Eduardo, “porque a medida que me hago mayor lo veo todo en blanco y negro”.
“Usted dice que saludé muy seriamente al ministro cuando le entregaron la Medalla de Bellas Artes; No le sonreiré si quiere quitarme la comida” (Eduardo Miura).
Los dos hermanos y Eduardo Jr. son guardianes de una leyenda y dirigen una explotación ganadera que hoy cuenta con alrededor de 700 cabezas de ganado, incluidas 220 vacas. Además del toro, plantan cultivos en tierras de regadío y crían en ellas algunas vacas berrendos. Color los cuales utilizan para sus propios bueyes o para la venta, pero el 80% del negocio es el toro.
Preguntas. ¿Pero es rentable la ganadería de Miura?
Respuesta. Nos defendemos. Él nos alimenta y tenemos más que suficiente de eso. No somos ricos ni disfrutaremos tener un yate, pero hacemos lo que disfrutamos.
Miura nació en 1842 y parece un milagro que todavía exista a día de hoy, teniendo en cuenta que numerosas explotaciones ganaderas han desaparecido a lo largo de este largo periodo de tiempo.
“Creo que debe haber sido la forma en que se comportó toda la familia”, dice Eduardo.
“Es sin duda un milagro”, añade Antonio, “dados los acontecimientos ocurridos en este mundo desde mediados del siglo XIX y los cambios políticos, económicos y sociales que han afectado a España, a las dos repúblicas y a los españoles. Hemos experimentado la gripe, la guerra civil… es un milagro que todavía estemos aquí».
q. ¿Y crees que hay futuro?
R. “Mientras la gente vaya a las plazas de toros, creo que sí”, dice Antonio, y veo muchos jóvenes en las corridas de toros, por lo que no será fácil acabar con esto, incluso si los políticos no lo hacen. No quiero la fiesta.
“Creo que hay futuro”, dice Eduardo, “incluso si el Ministro de Cultura no está de acuerdo”.
q. Pero ya conoce al ministro. El 3 de abril fueron vistos saludándolo con motivo de la entrega de las medallas de Bellas Artes que les concedió el ministerio.
R. Sí, dice Eduardo, pero dejó claro públicamente que el premio lo entregó el anterior ministro y no él.
q. Pero tú, Eduardo, saludaste a Ernest Urtasun con un gesto muy serio.
R. No le sonreiré después de que intente quitarme la comida…
“La verdad es que no le puse mala cara”, comenta Antonio, “pero tú sí; Vamos, lo miraste como si fueras un miuraja ja…»
Y ambos comentan en tono de broma el orgullo familiar de que la Real Academia Española incluya la palabra miura en el diccionario y, además de la alusión al famoso toro de hierro, una segunda acepción hace referencia a «una mala persona con malas intenciones».
“Pero déjame decirte algo”, interviene Antonio. “Hubo una cena la noche antes de la ceremonia de entrega de medallas y ambos fuimos con la pajarita detrás de las orejas, convencidos de que todos los presentes estarían en contra de los Bulls, y nos sorprendió que no lo estuvieran. Fue así: ““Esto no tiene por qué terminar”, fue el comentario común que escuché.
q. La verdad es que el toro de Miura es diferente. Hoy buscamos el toro cómodo, y para el tuyo necesitas un torero y no un torero de artista.
R. “No estoy seguro”, interviene Eduardo. Pepe Luis Vázquez padre toreaba todos los años en la corrida de Miura en la Feria de Abril de Sevilla, y el año que mi padre debutó en La Maestranza, en el cartel aparecían Pepe Bienvenida, Manolete y Pepe Luis. Sin embargo, es cierto que Pepe Luis llevaba ventaja. Tenía la mejor cabeza para ver a la policía. Conclusión: El Toro de Miura también lo puede torear un torero artístico.
“Los de arriba no quieren hacer publicidad con nuestros toros”, añade Antonio, “pero los de abajo tampoco; “Este toro es complicado y si al torero le falta habilidad lo puede pasar mal”.
“Estar frente a ti miura«, continúa, «primero hay que tener una actitud que realmente enfatice a Muleta, la moderación -no la violencia- y no gustarle porque este policía no lo admite». Es como un avispero; Si no los molestas no te morderán, pero si les golpeas tendrás que salir corriendo.
“Nos defendemos; El ganado nos alimenta y con eso tenemos suficiente” (Antonio Miura).
q. Quizás este malestar sea la clave de la constancia en el tiempo.
R. Es posible. El toro de Miura aprende y percibe lo que sucede a su alrededor. Y si puede comerte, te comerá. Tiene reacciones impredecibles. ¿Porque? Tendrías que preguntarle a ella. Está en tus genes.
q. A pesar de todo, Miura conserva su prestigio…
“Así es”, dice Antonio, “y eso es un golpe de suerte; Estamos muy agradecidos a la empresa sevillana y al público; Hemos luchado continuamente desde 1941 y esta lucha se repite año tras año, sin importar la victoria o el fracaso. Pero hay que tener cuidado: la ganadería es algo cotidiano, puedes tener una mala temporada, pero no dos o tres, porque eso se nota en los lugares donde puedes actuar.
Para este año, Miura ha vendido seis corridas: Sevilla, ya celebrada; Madrid, Pamplona, Algeciras, Sanlúcar de Barrameda y Zaragoza. Los dos hermanos esperaron el acto en Las Ventas con la emoción y la tensión propias del caso, pero la corrida no estuvo a la altura de las expectativas. Los toros destacaron por su apariencia, pero decepcionaron por su comportamiento.
El hijo de Eduardo, el joven del mismo nombre, también presente en la conversación, confía en el futuro del toreo, pero llama la atención sobre las complicaciones burocráticas que enfrentan las ganaderías en el aspecto sanitario, las trabas, la política y el aumento de los precios. de los productos necesarios para la crianza del toro, lo que, a su juicio, no influía en el precio del toreo.
“Lo aguantamos”, concluye su tío Antonio. “Hacemos números y perseveramos. Nos asustan los altibajos, pero así es para nosotros desde hace muchos años…
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